 |
| Δευτέρα, 7 Δεκεμβρίου 2015 |
| WineWeekly - 14 Δεκεμβρίου 2015 |
| 14-20 Δεκεμβρίου, 2015 |
 |
 |
Η επόμενη εβδομάδα μας φέρνει στα Χριστούγεννα... και Χριστούγεννα σημαίνει χαρά, διασκέδαση, καλό φαγητό και ακόμα καλύτερο κρασί.
Έτσι λοιπόν... προετοιμαστείτε! Διαλέξτε τα κρασιά σας για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν, τα γιορταστικά σας πιάτα.
Σήμερα, υπάρχουν δεκάδες προτάσεις για τα εορταστικά πιάτα. Εν τούτοις, τα πέντε κλασσικά πιάτα υπάρχουν στα περισσότερα τραπέζια, και αυτά θέλουν τα αντίστοιχα οινικά... παντρέματα.
Εμείς στο House of Wine κάνουμε την πρώτη... γνωριμία μεταξύ των κλασσικών Χριστουγεννιάτικων πιάτων και των κρασιών, και ελπίζουμε ότι κάποια από αυτές θα εξελιχθεί στο μεγάλο σας έρωτα! Μη διστάσετε όμως να εξερευνήσετε και εσείς τα Χριστουγενιάτικα ταιριάσματα κρασιών και πιάτων. Το House of Wine διαθέτει τεράστια ποικιλία κρασιών, και είναι στη διάθεσή σας για να σας επιτρέψει να κάνετε τις δικές σας, προσωπικές επιλογές. Θυμηθείτε δε ότι, και στα οινικά "παντρέματα", ο καλύτερος συνδυασμός είναι πάντοτε αυτός που... σας αρέσει!
Χαρείτε τις Γιορτινές ημέρες!
 |  |
| Μιχάλης Πικούνης |
| Διευθυντής- House of Wine | |
|
 |
|
| Αφιέρωμα |  |
|
|
 |
Τρώμε και πίνουμε... Χριστουγεννιάτικα!
Με το φαγητό πρωταγωνιστή των ημερών αλλά και το κρασίαπό δίπλα να στηρίζει γερά, να ανεβάζει τη διάθεση και να μας φέρνει πιο κοντά σε αυτούς που αγαπάμε, είμαστε εδώ για να σας προτείνουμε μερικούς θαυμάσιους οινικούς συνδυασμούςγια να συντροφεύσουν τα πιάτα “stars” της εορταστικής περιόδου. Εσείς απλά προσπαθήστε να βάλετε την καλύτερη σας διάθεση…
|
Προτείνουμε κρασιά για τα Χριστουγεννιάτικα πιάτα!
|
|
| Υπάρχουν πια εκατοντάδες πιάτα που θεωρούνται Χριστουγεννιάτικα. Αλλά τα ¨κλασσικά", αυτά που έφτιαχνε η μαμά και η γιαγιά, είναι μόλις πέντε! Για αυτά εμείς επιλέξαμε και προτείνουμε τα κρασιά που τους ταιριάζουν. Απολαύστε τα ανήμερα τα Χριστούγεννα, στο οικογενειακό ή φιλικό σας τραπέζι! |
|
|
| Προτάσεις-Νέες Αφίξεις | |
|
|
 |
Wineς of Athens: 1€/φιάλη στο Χαμόγελο του Παιδιού!
Wines of Athens: Πέντε πρωτοποριακά οινοποιεία μαζί, σε μιαπράξη αγάπης. Για κάθε φιάλη κρασιού που αγοράζετε μέσω του House of Wine απο τα οινοποιεία Αναστασίας Φράγκου,Παπαγιαννάκου, Μυλωνά, Κοκοτού και Μάρκου, 1 Ευρώ θα πηγαίνει στο Χαμόγελο του Παιδιού! Δώστε λοιπόν χαρά στα παιδάκια μέσα από τη δική σας χαρά!
|
|
 |
Vriniotis Syrah Wild Fermentation 2013
Η νέα, πολυαναμενόμενη σοδειά του Vriniotis Syrah Wild Fermentation είναι επιτέλους στα “ράφια” μας! Ένα εκπληκτικόSyrah, εξαντλημένο προ πολλού, ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που ζυμώνεται με τις ιθαγενείς ζύμες που περιβάλλουν το οινοποιείο, και που διαθέτει χαρακτήρα μαύρων φρούτων, πικάντικων μπαχαρικών και λεβάντας. Μόνο στo House of Wine!
|
|
 |
Dom Ruinart Blanc 2004
Η Prestige Cuvee Champagne της Ruinart, του παλαιότερου οίκου της Καμπανίας, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα κρασιά της περιοχής. Άκρως γοητευτική Σαμπάνια από μια πολύ καλή χρονιά που μπορεί να ωριμάσει για τουλάχιστον μία δεκαετία στην φιάλη, αναπτύσσοντας ακόμα πιο πολύπλοκο καιμελένιο χαρακτήρα.
|
|
| Θέματα | |
|
|
 |
Χριστουγεννιάτικη προπαίδεια του 5.. με κρασιά!
Η Mαριάννα Μακρύγιαννη, Σύμβουλος Οίνου του House of Wine, μας χαρίζει μια απλή και πρωτότυπη Οινική Χριστουγεννιάτικη... προπαίδεια, βασισμένη στον αριθμό 5! 5,10,15... με προτάσεις κρασιού σε κάθε βήμα-τιμή... και... στην υγειά σας!,
|
|
 |
Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: Η έκθεση
Χθές Κυριακή 13 Δεκεμβρίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανίαέγινε η σημαντική έκθεση "Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά", που διοργάνωσαν από κοινού η Vientum και το The Food and Leisure Guide για δεύτερη συνεχή χρονιά, με πολλές παράλληλες εκδηλώσεις. Δείτε τις πρώτες φωτογραφίες και θα ακολουθήσει η εκτίμηση των μεγάλων κρασιών!
|
|
 |
Κυκλοφόρησε ο Γιορτινός "Οινοχόος"
Σαν ένθετο στην Κυριακάτικη "Καθημερινή" κυκλοφόρησε ο "Οινοχόος" με πλούσια και πολύ ενδιαφέρουσα ύλη... Δοκιμές Syrah και αφρωδών κρασιών, παρουσιάσεις οινοποιείων, εκλεκτές λιχουδιές για παλαιωμένα κρασιά, και πολλές παρουσιάσεις κρασιών περιέχει το πρωτο αλλά πιά και το τελευταίο "προπύργιο" του γραπτού λόγου στο κρασί! Μην τον χάσετε! |
|
 |
Spirits - Τι δώρο να διαλέξω;
Αυτή την εβδομάδα ο Κυριάκος Κοντογιώργης, Σύμβουλος αποσταγμάτων του House of Wine προτείνει στους φίλους αναγνώστες διάφορα spirits που θα κάνουν τις μέρες που θα ακολουθήσουν να κυλήσουν πιο ευχάριστα, γιατί, φυσικά και συμφωνεί οτι οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων, όμως και αυτά που θα προτείνε... δεν πάνε καθόλου πίσω!
|
|
| Γνωρίστε το κρασί | |
|
|
 |
Πονοκέφαλος και κρασί
Τι είναι αυτό που μου προκαλεί πονοκεφάλους όταν πίνω κρασί και ιδιαίτερα κόκκινο; Έχω διαβάσει ότι μπορεί να είναι τα θειώδη, δοκίμασα και βιολογικό κρασί αλλά οι πονοκέφαλοι παραμένουν
|
|
|
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου